zu einem gesünderen ICH
Du besitzt einen inneren Kompass,
der Dich in die richtige Richtung führt.

Im nachfolgenden zeige ich Dir meine Angebot für DEIN gesundes Leben.

Fasten und die positive Wirkung auf den Körper begeistern mich jedes Jahr aufs neue und nicht nur mich, sondern auch meine Kursteilnehmer.
Fasten ist wie ein kleiner Hausputz für den Körper. Zuerst ziehst Du Dich ein wenig in Dich zurück und nach der Fastenzeit, tauchst Du erholt und gut gestärkt wieder auf.

Wohlbefinden und Ernährung gehören aus meiner Sicht zusammen.

Ernährung ist intuitiv und ganz einfach. 
Damit DU dich in Deinem Körper wieder richtig wohlfühlst, kann ich Dir Ernährungshilfen anbieten.

Du möchtest wieder in Deine gesundheitliche Energie kommen?
Oder, oder.....nimm einfach Kontakt auf.

Darmgesundheit ist aus meiner Sicht sehr wichtig, denn ist die Mitte geschwächt, kann es einem buchstäblich den Boden unter den Füßen wegziehen.

Zwickt der Bauch nach dem Essen oder Du fühlst Dich nach dem Essen unwohl oder aufgebläht?

Du möchtest wieder in Deine gesundheitliche Energie kommen?
Oder, oder.....nimm einfach Kontakt auf.

geprüfte Fastenleiterin,

Ernährungsberaterin

Fasten / Fastenkurse sind meine Leidenschaft!
Der Blick auf die Ernährung und Darmgesundheit runden mein Wissen und mein Angebot ab.

So kann ich Dir helfen, die Signale Deines Körpers zu verstehen und DICH damit in DEINE Ernährungsrichtung zu leiten.

Lass Dich von mir persönlich begleiten oder
wähle eine Kursprogramm aus. 

die neuen Kurse sind online und buchbar

hilft Dir wieder mit Deiner Körpermitte ins Gleichgewicht zu kommen. Auf diese Weise kannst Du Dein Immunsystem särken und unterstützen.
Einige einfache Dinge kannst Du dabei für Dich selber tun.

Du könntest:

Barbara Luhn

Der Verzehr von probiotischen Lebensmitteln, wie Joghurt, Kefir oder fermentiertem Gemüse kann helfen, gesunde Bakterien im Darm zu fördern.

Fermentation kann:

Barbara Luhn

hilft Dir wieder Deine Bedürfnisse zu erkennen und Du merkst welche Macht der Zucker dann nicht mehr über Dich hat. Oftmals bringt ein Zuckerverzicht wieder Ruhe in den Darm.

Du kannst:

Barbara Luhn

die neuen Kurse sind online und buchbar

Wie komme ich wieder in meine Energie?

Hast Du schon einmal gespürt wie es ist, wenn Du den Zucker aus Deinem Leben weglässt?

Du möchtest wieder voller Energie durchstarten und suchst noch eine Möglichkeit dies zu erreichen? 

Hast Du dafür schon einmal auf Deine Ernährung geschaut? Wieviel Zucker konsumierst Du?

Hmmmm, wie erkenne ich denn den Zucker? Welche Namen hat er?

Vielleicht hast Du Dir diese Fragen auch schon gestellt.
Vielleicht bist Du aber auch einfach Neugierig auf die Erfahrung.
Oder Du möchtest etwas Gewicht verlieren und bist auf der Suche nach der geeigneten Methode für Dich. 

Viele Teilnehmer berichten, dass sie ohne Zucker 

• - besser schlafen
• - konzentrierter sind
• - voller Energie sind
• - der Darm sich beruhigt
• - die Blähungen aufhören und
• - man dabei auch noch abnimmt 

Probiere es doch einfach einmal aus!

Wie läuft die Challenge ab?

Wir werden uns über einen Zeitraum von 5 Wochen einmal wöchentlich treffen.

Du erhältst bei den Treffen von mir viele Informationen zum Thema Zucker und die Wirkung von diesem.

Dabei lasse ich auch die Wirkung des Zuckers auf den Darm nicht aus.

Neben vielen Informationen, werde ich aber auch mit Dir praktisch arbeiten. Wir werden ganz genau auf die Nährwertangaben von verschiedenen Produkten schauen.

Der Schwerpunkt der Challenge besteht aus dem Erleben und Erfahren, dass heißt wir kommen auch ins tun.

Spüre was passiert, höre in Dich hinein.....
......und lass Dich von mir unterstützen und anleiten.

Wer unterstützt Dich?

Als langjährige Fastenleiterin freue ich mich Dich in diese Herausforderung zu begleiten:

Kursbegleitung                              Barbara Luhn

Was gibt es noch Wichtiges?

Für die Challenge erhältst Du verschiedene Rezepte von mir.

Die Rezepte passen zu den entsprechenden Phasen.

Sollte Dir ein Schritt in der Challenge nicht behagen oder Du fühlst Dich bei dieser Ernährung nicht wohl, so kannst Du einfach auf der zuletzt erreichten Stufe stehen bleiben.

„Der Mensch ist, was er isst.“

Mir ist es wichtig Dich beim Kurs zu begleiten und zu unterstützen.
Bei Fragen kontaktiere mich einfach.

Was Du nach der Challenge machst, ist ganz „Geschmacksache“.
Du wirst merken was Dir danach süß genug ist und kannst so vielleicht langfristig etwas für Dich und Deine Gesundheit tun, indem Du weniger Zucker benötigst.
 
Du hast alle Möglichkeiten in der Hand!!!

geschrieben von Barbara Luhn, 22 Juli 2021

geschrieben von Barbara Luhn, 27 Dezember 2023

Probiotische Bakterien durch fermentierte Lebensmittel

Das Fermentieren ist eine schon lange bekannte Art Lebensmittel haltbar zu machen. Durch den Fermentationsprozess werden schädliche Mikroorganismen gehemmt, was die Haltbarkeit der Lebensmittel verändert, ohne sie extra zu konservieren.

Fermentierte Lebensmittels schmecken nicht nur lecker, sie sind auch reich an Vitamine, Enzymen und vielen weiteren Inhaltsstoffen. Sie können zudem Dein Immunsystem stärken.

Ich probiere seit einigen Jahren mit fermentieren herum. Es blubbert und brodelt eigentlich ständig in meiner Küche (Kombucha, Milchkefir, Wasserkefir, Gemüse....) und ich bin begeistert wie lebendig diese Lebensmittel auch noch nach der Lagerung schmecken (Gemüse, dass dann etwas auf der Zunge prickelt). 

Fermentiertes Gemüse enthält lebende Milchsäurebakterien, die uns dabei helfen, unsere Darmflora immer wieder zu ergänzen und gutes Futter für die Darmbakterien bilden. Sie können die Verdauung unterstützen, die Aufnahme von Nährstoffen verbessern und das Immunsystemstärken.

Fermentierte Lebensmittel sind oft leichter verdaulich als rohe Varianten. Der Fermentationsprozess kann komplexe Verbindungen in einfachere umwandel, was die Verdauung erleichtert.

Beim Fermentieren ist es wichtig, dass Du hygienisch arbeitest, damit keine unerwünschten Mikroorganismen oder Kontaminationen entstehen.

Wenn Du Fragen zum Thema "Darm" hast oder an meinen anderen Programmen interessiert bist, schau Dich gerne auf meiner auf Webseite um.

Mit einer gesunden Ernährungsweise kannst Du Dein Immunsystem unterstützen und stärken.

Für mich gehört neben dem täglichen, frischen zubereiten meiner Mahlzeiten, auch das Fasten, die Entspannung und natürlich die Bewegung zu einem gesunden Lebensstil. Auch die Anregung des Kreislaufes durch Sauna und Wechselduschen kann Dich stärken.

Wie gerade schon beschrieben kannst Du einiges ganz einfach für Dich selbst tun.

Manchmal kann es hilfreich sein, sich durch Nahrungsergänzungsmittel zu unterstützen. Lass Dich dazu bitte von Deinem Arzt / Heilpraktiker beraten.

Mit dem Code Balu10 erhältst Du 10% Rabatt bei Deinem ersten Einkauf.

unterstützt Dein Immunsystem und kann Dir helfen durch die kalte und ungemütliche Jahreszeit zu kommen.

Hier ein paar einfache Tipps:

Barbara Luhn

unterstützt Dich und Dein Immunsystem.

80% des Immunsystems sitzten im Darm!!!

Eine gesunde Ernährung mit spezieller Unterstützung des Darmmikrobioms kann Dir helfen fit und gesund zu bleiben.

Barbara Luhn

die neuen Kurse sind online und buchbar

essen in einem bestimmten Zeitfenster, flexibel wie es in Dein Leben passt, das ist Intervallfasten.
Es gibt kein Hungern, sondern Du darfst Dich sattessen.
Mit der Ernährungsform des Intervallfastens, ich sage extra nicht Fastenkur, kannst Du langfristig Dein Wohlfühlgewicht erreichen.

Durch die Essenspausen kann der Körper entlasten und so entsäuern.
Diese Art der Ernährung lässt sich besonderst gut in den normalen meist stressigen Alltag einbauen und ist für fast jeden gut geeignet. 

Es ist meist der "Einstieg zum Umstieg" und hilft Dir Essgewohnheiten zu hinterfragen und zu ändern.

Mit Hilfe der Rezepte merkst Du recht schnell, welche Ernährung Dich satt und wohl genährt hält. Einige Rezepte halte ich selbstverständlich für Dich bereit. 

Die Durchführung:

Aktuell betreue ich Einzelpersonen oder Paare mit dem Intervallfasten.
Wir treffen uns dafür 4 mal, entweder bei mir Zuhause oder online via Zoom.
Bei den Treffen gehe ich auf Deine Ernährungsgewohnheiten ein und wir entwickeln zusammen den Plan, um typgerecht ins Intervallfasten zu gelangen.

Wir werden dabei auf die einzelnen Aspekte des Intervallfastens eingehen. Du bekommst Informationen zu den Grundlagen des Intervallfastens. Außerdem warten verschiedenen Bausteine der Fettverbrennung und weiteren positiven Einflüssen auf die Gewichtsreduktion auf Dich.

Denn zum gesunden, effektiven und langfristigen abnehmen gehört mehr, als einfach nur Kalorien zu zählen oder vorgegebenen Diäten zu folgen.

Barbara Luhn

gerne betreue ich Dich individuell

Ich muss zugeben, Rosenkohl gehört nicht zu meinem Lieblingsgemüse, aber diese Art der Zubereitung ergibt ein köstliches Rezept für den Winter.

Rezept

Zutaten: für 2 Personen

6 getrocknete Tomaten
2 EL Rosinen
60 ml Weißwein
400 g Rosenkohl
Salz, Pfeffer (Mühle)
100 g Berglinsen
2 EL Öl
1 TL Honig 
1 TL geriebener Meerrettich (frisch oder Glas) 
1 EL Balsamico Essig
eventuell glatte Petersilie

Zubereitung

Tomaten in Streifen schneiden und mit den Rosinen im Wein einweichen. Rosenkohl putzen, naschen und in kochendem Salzwasser zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten bissfest garen, abgießen und etwas abkühlen lassen.

Während der Rosenkohl kocht, die Linsen separat in kochendem Wasser ca. 15 Minuten garen (erst später salzen). Tomatenmix durch ein Sieb abgießen, den Wein dabei auffangen.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Rosenkohl darin ca. 4 Minuten kräftig anbraten. Tomaten und Rosinen ca. 1 Minute mitbraten und mit Weinsud ablöschen. Linsen untermischen.

Mit Honig, Meerrettich, Essig und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben mit Petersilie garnieren.

geschrieben von Barbara Luhn, 16. Januar 2019

geschrieben von Barbara Luhn, 31 Dezember 2021